tag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post4826972615087743060..comments2023-07-15T12:33:58.252+02:00Comments on Una enfermera en la cocina: GALLETAS DE NATA DE LA TATAAguehttp://www.blogger.com/profile/09992287426699048701noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-38099111558453459122013-01-30T15:45:57.763+01:002013-01-30T15:45:57.763+01:00Te han quedad genial, yo tambíen preparé unas y la...Te han quedad genial, yo tambíen preparé unas y las subí a mi blog aunque son un poco distintas.<br />Un saludo.Golosolandiahttps://www.blogger.com/profile/09599934512173835640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-52383358122252202532012-04-19T10:36:35.406+02:002012-04-19T10:36:35.406+02:00Me encantan estas recetas!! A mi me pasa lo mismo ...Me encantan estas recetas!! A mi me pasa lo mismo con las recetas de antaño. YO he conseguido este año natas de las de antes para hacer los bollinos de nata de mi niñez. Te dejo la receta para para compartir recuerdos:<br /><br />http://ogarfelo.blogspot.com.es/2011/10/bollinos-de-nata.htmlO Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-84440127080548382952012-04-17T20:30:17.075+02:002012-04-17T20:30:17.075+02:00Creo que el secreto del helado es la canidad de az...Creo que el secreto del helado es la canidad de azucar... intentalo que tu eres la única que tienes la paciencia necesaria para sacarla.Martahttps://www.blogger.com/profile/16738023047220596074noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-9642122360389014262012-04-17T19:52:05.117+02:002012-04-17T19:52:05.117+02:00Hola Pili, las galletas tienen que quedar blanquit...Hola Pili, las galletas tienen que quedar blanquitas y gruesas (mínimo 0'5 cm) para que no queden demasiado duras, ya que en efecto, si las tuestas, son prácticamente irrompibles. Pero eso lo dice la receta! No las podéis dorar mucho, si con el tiempo recomendado se te tuestan prueba a bajar la temperatura o a tenerlas menos tiempo. Yo lo hago con aire, y eso hace que la temperatura sea algo menor que con calor arriba y abajo... <br />Lo del helado... Buff! La receta en si es muy sencilla, pero no sabe igual... No se por que... Probare mil veces, y lo publicare... A ver que tal! Besicos, y gracias!Aguehttps://www.blogger.com/profile/09992287426699048701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-42276779772310764842012-04-17T09:55:59.787+02:002012-04-17T09:55:59.787+02:00Ayer tb hice la receta de las galletitas y me ayud...Ayer tb hice la receta de las galletitas y me ayudó Lucía con mucho ímpetu,vaya la que me lió,pero lo pasamos genial.Por lo visto nosoras tb las hemos hecho demás xq me han salido algo duritas,pero eso sí están deliciosas,muchas gracias otra vez por estas recetas tan fáciles y maravillosas.<br />Y me dice Jose que hagas el helado de fresa que os hacía vuestra tata,que por lo visto estaba buenísimo.Un besico ;)Pilar belandonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-92006013624643347432012-04-14T19:55:42.367+02:002012-04-14T19:55:42.367+02:00¡¡¡Prueba superada!!! Acabo de hacer la receta con...¡¡¡Prueba superada!!! Acabo de hacer la receta con mis zagales (4, 3 y 2 años) y se lo han pasado bomba, lo han hecho casi todo ellos, receta totalmente apta para esas edades!!<br />Una única salvedad para torpes cocineros como yo, no dejéis que se pongan marrones en el horno porque se quedan más duras que una piedra. Más vale que se queden blanquitas, aunque parezcan un poco crudas ;-DJosé Ramón Díez de Revengahttps://www.blogger.com/profile/07890884079291123592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-51623090290048033622012-04-14T19:33:04.694+02:002012-04-14T19:33:04.694+02:00Ague, yo también tenía una tía abuela que era amor...Ague, yo también tenía una tía abuela que era amor de mi vida y cocinaba para los dioses. Me la has hecho recordar tanto. Casualmente en su casa ibamos reuniendo al nata de la leche para hacer luego mantequilla u tras cositas.<br />Un beso, felicidades por estas galletas preciosas y buen fin de semana,<br />VeroVeronica Cerverahttps://www.blogger.com/profile/16994327918468259679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-45966633873609241532012-04-14T10:38:44.775+02:002012-04-14T10:38:44.775+02:00Hola guapi !!
Aún no había podido venir.
Me ha en...Hola guapi !! <br />Aún no había podido venir.<br />Me ha encantado la receta. Tienen que estar muy ricas y con esos ingredientes tan básicos cualquier rato las pruebo ;-)<br /><br />Enhorabuena por las 5000 visita !!<br /><br />Besos milgalletanashttps://www.blogger.com/profile/01310424977898697485noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-43906018018411308882012-04-13T18:42:56.685+02:002012-04-13T18:42:56.685+02:00Muchisimas gracias Ague,a mi tb me has emocionado ...Muchisimas gracias Ague,a mi tb me has emocionado y recordar sabores y olores de mi infancia..como cuando abriamos la caja metalica donde las guardaba..mil besosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-45204432032531634562012-04-13T09:50:30.398+02:002012-04-13T09:50:30.398+02:00Muchas gracias Agueda por ésta y todas las recetas...Muchas gracias Agueda por ésta y todas las recetas que vas poniendo,he hecho bastantes y son maravillosas,ojala hubiese tenido la receta de las galletas ayer por la tarde porque la hubiese hecho con Lucía,pero bueno muy pronto seguro que la hacemos.<br />Te animo a que sigas con éste blog que me encanta.<br />P.D:Imagino que vuestra tata os haría tb alguna comidica que otra de olla,como en casa nos encanta,me gustaría si puedes que hicieras alguna.<br />Un beso y gracias guapa ;))Pilar belandonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-55278247166972635142012-04-13T08:01:32.191+02:002012-04-13T08:01:32.191+02:00¡Gracias tío! El cariño que muestro es sólo una m...¡Gracias tío! El cariño que muestro es sólo una mínima parte del que le tenía. La Tata fue grande y siempre siempre la llevare en el corazón. Y vosotros, los que mas años la disfrutasteis mucho mas! Claro!Aguehttps://www.blogger.com/profile/09992287426699048701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-3113506315991747292012-04-13T00:18:44.821+02:002012-04-13T00:18:44.821+02:00Enhorabuena por esta receta, que si a ti te recuer...Enhorabuena por esta receta, que si a ti te recuerda a la Tata, imagínate a mi que la disfrute cocinándome durante treintaitantos años..... Hace poco recordaba estas galletas y me preguntaba si alguien sabría la receta.....La haré, y muchas gracias por el cariño que demuestras a esa excepcional mujer a la que tanto debemos tantos. Un básico sobrina.Ignacionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-50194406417865427502012-04-13T00:00:34.923+02:002012-04-13T00:00:34.923+02:00No, no saben igual que las de antes...
¡Pero bueno...No, no saben igual que las de antes...<br />¡Pero bueno! que vamos a hacer! se parecen mucho, están muy ricas, y a mi hija le encantan como a mi... mil gracias por vuestros comentarios!Aguehttps://www.blogger.com/profile/09992287426699048701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-82436840334695283172012-04-12T23:51:46.066+02:002012-04-12T23:51:46.066+02:00Guapa! Mi madre tambien las hacia igual que tu, co...Guapa! Mi madre tambien las hacia igual que tu, con la nata de hervir la leche!! Eso era nata y leche, no como ahora... No he conseguido volver a probarlas igual... Que recuerdos...DELANTAL O MANDILhttps://www.blogger.com/profile/11299243358711553532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2327651536494835748.post-14236722518948914102012-04-12T23:47:14.159+02:002012-04-12T23:47:14.159+02:00Me ha encantado la entrada. Tanto, que me han dado...Me ha encantado la entrada. Tanto, que me han dado ganas de probar esas galletas!. Besotes :)megacampionahttps://www.blogger.com/profile/11542427812781103296noreply@blogger.com